11월 제철음식1 11월에 놓치면 안되는 제철 음식 5가지 11월은 가을이 끝나고 겨울이 시작되는 계절입니다. 자연이 선물하는 제철 식재료는 영양가가 높고 신선도가 뛰어나 건강에 이롭습니다. 특히 요즘 같은 환절기와 초겨울에는 면역력과 체력을 돕는 음식을 챙기는 것이 좋습니다. 이번 11월에 꼭 맛봐야 할 제철 음식을 소개합니다.1. 굴 – 바다의 보양식영양 효능: ‘바다의 우유’라 불리는 굴은 타우린, 아연, 철분이 풍부해 면역력 강화와 피로 해소에 도움을 줍니다. DHA와 불포화 지방산이 많아 뇌 건강과 심장에도 좋습니다.추천 요리법: 생굴을 초장에 찍어 먹거나, 따뜻한 굴국으로 즐기면 신선함과 영양을 동시에 느낄 수 있습니다. 또 굴전, 굴밥으로 조리해도 제철의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.2. 배추 – 겨울철 필수 식재료영양 효능: 김장철에 맞춰 영양이.. 2024. 11. 2. 이전 1 다음
