전체 글102 의사들이 절대 먹지 않는 음식 8가지 건강을 책임지는 의사들은 자신의 식습관에도 신경을 많이 씁니다. 특히 건강에 해로운 음식은 가능하면 피하려고 하는데요, 여기에는 인스턴트식품부터 설탕이 듬뿍 들어간 음료까지 다양한 종류가 포함됩니다. 의사들이 건강상의 이유로 피하는 대표적인 음식들을 소개합니다1. 인스턴트 라면과 가공식품문제점: 인스턴트 라면과 가공식품에는 트랜스지방과 나트륨이 많이 들어 있어, 혈압을 높이고 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한 화학 첨가물과 방부제가 많아 장기적으로 신장과 간 건강에 좋지 않습니다.의사들의 선택: 신선한 채소, 과일, 통곡물을 포함한 자연식품을 선택하여 가공식품 섭취를 최소화하려고 합니다.2. 설탕이 많은 탄산음료와 가당 음료문제점: 탄산음료와 가당 음료에는 설탕이 다량 포함되어 있어 체중.. 2024. 11. 9. 양배추는 제발 이렇게 드세요! 양배추는 풍부한 영양소와 소화에 좋은 식이섬유가 가득한 채소로, 위 건강에 좋고 면역력을 높이는 데 큰 도움이 됩니다. 하지만 양배추는 먹는 방법에 따라 효과가 달라질 수 있습니다. 양배추를 제대로 섭취하는 방법을 소개합니다.1. 생으로 먹지 마세요살짝 데쳐서 드세요 양배추는 생으로 먹어도 좋지만, 소화가 약한 사람에게는 생양배추가 위에 부담을 줄 수 있습니다. 살짝 데쳐 먹으면 소화가 잘되고, 영양소 흡수율도 높아집니다. 3~5분 정도 살짝 데쳐서 샐러드로 먹거나, 살짝 찐 양배추를 드레싱에 찍어 먹으면 부드러운 식감과 더불어 소화에도 부담을 덜 수 있습니다.2. 위 건강을 위해 주스로 만들어 마시세요양배추에는 비타민 U라는 성분이 있어 위 점막을 보호하고 위염이나 위궤양 완화에 도움을 줍니다. 양배추.. 2024. 11. 8. 껍질까지 안 먹으면 손해 보는 음식 8가지 많은 사람들이 과일이나 채소를 먹을 때 껍질을 벗겨서 먹지만, 사실 껍질에는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 껍질을 함께 먹으면 더욱 풍부한 영양소를 섭취할 수 있는 음식들을 소개합니다. 이런 음식들은 껍질까지 먹어야 건강에 더 큰 이점을 얻을 수 있습니다.1. 사과영양소: 사과 껍질에는 식이섬유와 항산화 물질인 퀘르세틴과 플라보노이드가 풍부합니다. 이 성분들은 면역력 강화와 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지해 줍니다.효능: 껍질까지 먹으면 변비 예방, 콜레스테롤 조절, 심장 건강에도 좋습니다. 특히 사과 껍질에는 껍질 없는 사과보다 4배 이상의 비타민 C가 함유되어 있어 껍질째 먹는 것이 좋습니다.2. 감자영양소: 감자 껍질에는 비타민 C, 칼륨, 철분 등 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다. 껍.. 2024. 11. 7. 아침 공복에 먹으면 오히려 독이 될 수 있는 과일 7가지 과일은 몸에 좋은 영양소가 가득해 많은 분들이 아침에 즐겨 찾지만, 공복에 섭취하면 위장에 부담을 주거나 건강에 해로울 수 있는 과일도 있습니다. 아침 공복에 먹으면 좋지 않은 과일 몇 가지와 그 이유를 알아보겠습니다.1. 바나나위장 산성도 증가: 바나나는 칼륨과 마그네슘이 풍부한 과일이지만, 아침 공복에 먹으면 몸속에 갑작스레 마그네슘 수치가 높아져 칼륨과 균형이 깨질 수 있습니다. 또한 바나나는 위장 산성도를 높일 수 있어 속 쓰림을 유발할 수 있으므로 공복에는 피하는 것이 좋습니다.대안: 바나나는 식사 후 간식으로 먹거나 요거트와 함께 섭취하면 속에 부담을 덜어줍니다.2. 감귤류 과일 (오렌지, 레몬, 자몽등)산성으로 인한 위 자극: 오렌지, 레몬, 자몽 등 감귤류 과일은 산성이 강해 아침 공복에 .. 2024. 11. 6. 당근 절대 이렇게 먹지 마세요! 당근은 비타민 A, 베타카로틴, 식이섬유 등 몸에 좋은 영양소가 가득한 채소로 알려져 있습니다. 하지만 특정한 방법으로 당근을 먹으면 건강에 오히려 좋지 않거나 영양소 흡수가 떨어질 수 있습니다. 당근을 먹을 때 주의해야 할 몇 가지 섭취법을 알아보겠습니다.1. 기름 없이 먹지 마세요당근에는 비타민 A와 베타카로틴이 풍부한데, 이 성분들은 지용성 비타민으로 기름과 함께 섭취할 때 흡수율이 높아집니다. 당근을 기름 없이 생으로만 먹으면 베타카로틴의 흡수율이 낮아져, 당근이 가진 영양을 충분히 얻기 어렵습니다. 당근을 먹을 때는 드레싱을 곁들인 샐러드나 약간의 기름을 두른 요리로 조리하여 먹는 것이 좋습니다2. 과다 섭취하지 마세요당근에는 많은 양의 베타카로틴이 들어 있습니다. 과도하게 섭취하면 카로틴 혈증.. 2024. 11. 5. 통풍을 부르는 최악의 음식들 7가지 통풍은 요산이 체내에 쌓여 관절에 염증을 일으키는 만성 질환으로, 잘못된 식습관이 통풍 발작의 위험을 높일 수 있습니다. 통풍 환자에게 가장 중요한 관리 방법 중 하나는 요산 수치를 조절할 수 있는 식단을 유지하는 것입니다. 통풍 발병과 증상 악화에 영향을 줄 수 있는 대표적인 식품과 그 이유를 자세히 살펴보겠습니다.1. 붉은 고기 (소고기, 돼지고기, 양고기 등)붉은 고기는 많은 사람들이 선호하는 단백질 공급원이지만, 통풍 환자에게는 주의가 필요합니다. 붉은 고기에는 퓨린이 다량 포함되어 있는데, 퓨린이 체내에서 대사 되면서 요산으로 변환됩니다. 특히 소고기, 돼지고기, 양고기 등은 요산 수치를 급격히 올리기 때문에, 통풍 발작이 자주 발생할 수 있습니다. 통풍 환자라면 붉은 고기의 섭취를 최대한 줄이.. 2024. 11. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 17 다음
